Šéfkuchař/ka pro stravovací provoz ČÚZK Praha 8 Kobylisy

Volná místa gastronomie Praha 8 Kobylisy

Popis pracovní pozice

Požadujeme

- praxe v oboru
- zodpovědnost a spolehlivost
- výborné organizační a řídící schopnosti
- schopnost týmové práce

Nabízíme

- zázemí velké, stabilní české společnosti
- zvýhodněné stravování
- jistota pravidelné mzdy 15. dne v měsíci
- motivační ohodnocení
- školení pro Váš rozvoj zdarma
- příspěvek na penzijní připojištění po roce trvání pracovního poměru
- pouze ranní směny PO-PÁ (06:00-14:30)
- přátelský kolektiv

Náplň práce

- celkové zajištění plynulého chodu kuchyně
- aktivní podíl na přípravě jídel teplé kuchyně (300 - 400 porcí)
- kontrola jídel před výdejem a expedicí
- tvorba receptur k jídlům
- zajištění objednávek zboží
- dodržování hygienických předpisů a systému HACCP
- úzká spolupráce s manažerem provozu