Šéfkuchař/ka provozu závodního stravování a restaurace Ostrava

Volná místa Ostrava Volná místa gastronomie Ostrava

Popis pracovní pozice

Požadujeme

- vyučení v oboru a praxe na odpovídající pozici
- uživatelská znalost práce na PC
- samostatnost, zodpovědnost a spolehlivost
- schopnost týmové práce
- příjemné vystupování

Nabízíme

- zaškolení
- nástup možný ihned
- zázemí velké, stabilní české společnosti
- zvýhodněné stravování
- férové jednání a přístup, transparentní odměňování, jistotu pravidelné mzdy
- zaměstnanecké benefity, odměny za plnění plánu
- dlouhodobý pracovní poměr u stabilního zaměstnavatele

Náplň práce

- vedení týmu zaměstnanců, plánování směn, evidence docházky
- příprava jídelních lístků a kalkulace ve spolupráci s manažerem provozu
- objednávky zboží a materiálu
- odpovědnost za chod kuchyně
- inventury
- aktivní podíl na přípravě pokrmů
- pracovní doba PO-PÁ - 5:00 – 13:30
- pouze ranní směny
- víkendy a svátky volno