Manažer/ka stravovacího provozu Vojenského útvaru Liberec

Volná místa Liberec Volná místa gastronomie Liberec

Popis pracovní pozice

Požadujeme

- praxe v řízení gastronomického provozu výhodou
- všestrannost v rámci gastro profesí vítána
- organizační schopnosti, odolnost vůči stresu
- flexibilitu, samostatnost

Nabízíme

- zázemí stabilní, renomované, ryze české společnosti
- odpovídající mzdové ohodnocení
- zvýhodněné stravování
- příspěvek na penzijní připojištění
- možnost výhodných telefonních tarifů
- školení pro Váš rozvoj zdarma
- pracovní doba PO- PÁ (volné víkendy, svátky)
- nástup možný dohodou

Náplň práce

- řízení menšího stravovacího provozu
- řešení personálních záležitostí
- provádění kontrolní činnosti na svěřeném provoze
- objednávání, přebírání, naskladňování a oceňování potravin a zboží
- kontrola jídelníčků
- kontrola a odvodů tržeb
- udržování pravidelného kontaktu s klientem
- řešení podnětů nebo stížností klientů a strávníků
- měsíční zpracování podkladů k uzávěrce